Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания обучающихся:

Меню ежедневного горячего питания: - отсутсвует

Информацию о наличии диетического меню в образовательной организации: - отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

1 КОРПУС: 

Учебно-производственная столовая  рассчитана на 60 посадочных мест. Тип работы столовой: на сырье.
Организация питания обучающихся организовано в соответствии с:
- СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи";
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 по утвержденному двухнедельному меню.
Столовая работает только с проверенными поставщиками качественного сырья. Все продукты и сырьё, поступающие в столовую  имеют сертификаты качества, ветеринарные справки и другую необходимую  сопроводительную документацию. Столовая оснащена самым современным технологическим оборудованием. В полном объеме оснащена  как тепловым, так и холодильным  оборудованием, посудой и инвентарем.
В столовой производится регулярная витаминизация холодных блюд и напитков; ежедневно проводится бракераж готовой продукции. Столовая работает по программам производственного контроля с привлечением испытательного лабораторного центра гигиены и эпидемиологии в Архангельской области.
Учебно-производственная столовая 1 корпуса является профильной базой для организации практической подготовки обучающихся колледжа. 

2 КОРПУС:

Питание во 2 корпусе обеспечивается в столовой на условиях Договора на оказание услуг по организации питания обучающихся № б/н от 29.08.2022г. ИП Козаченко Н. Д. , действующий на основании Свидетельства о внесении записи в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей серия 29 № 001763301 от 22 июля 2008 г.

3 КОРПУС:

Питание в 3 корпусе обеспечивается в столовой на условиях Договор на оказание услуг по организации питания обучающихся от 09.01.2023 г. ООО "Добрый повар", действующий на основании Свидетельства о внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц от 04.03.2022 года.


Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:
Деятельность поставщиков продуктов питания в ГАПОУ АО "Архангельский торгово - экономический колледж"

Форму обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:  Контактная информация для обращения граждан