День национальных кухонь

Дата создания: 30 Ноя 2018

В рамках проведения «Недели технолога» мастером производственного обучения Коломиной Л.А. 29 ноября был проведен день национальных кухонь с обучающимися технологического отделения 2 и 3 курса группы А и Б. Были представлены кухни как ближнего, так и дальнего зарубежья: России, Украины, Белоруссии. Все приготовленные блюда (салат «Поморский», салат «Украинский», салат «Ижевский», салат из квашеной капусты, суп с лапшой домашней, зразы рыбные; свинина, тушеная в сметанном соусе – «Мочанка», блинчики) были включены в меню для реализации посетителям. Обучающимися все блюда были представлены на демонстрационном столе и оценены ими же.

Мастер ПО Л.А. Коломинова

k2HGD1uwUCc.jpgbEn4toV4kNE.jpg



К списку новостей