Он рассказал и показал основные правила подготовки столов. Затем студентки сами расставляли фарфоровую посуду, столовые приборы, стеклянную посуду. Самостоятельно сворачивали полотняные салфетки и размещали их на столе. Обучающимся понравилось занятие, максимально приближенное к реальным условиям.
Преподаватель Т.Г. Урбитская
Студентки раскладывают салфетки на сервировочные тарелки.
Стол готов к обслуживанию.
К списку новостей