ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НА БАЗЕ ЦЕНТРА КОЛЛЕКТИВНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ

Дата создания: 12 Фев 2020

 MmdZ0eBmJ9Q.jpg

с 11 по 13 февраля 2020 года на базе Центра коллективного пользования колледжа в мастерской  Поварское дело идет бурная деятельность. Обучающиеся  из Красноборского лесотехнического  техникума по  договору о сетевой форме реализации профессиональных программ, отрабатывают ассортимент блюд в рамках учебной практики по ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. Человеческая деятельность по приготовлению кулинарной продукции включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов. Инфраструктура мастерской полностью соответствует всем установленным требованиям для формирования профессиональных компетенций будущих поваров.

Руководитель ЦКП И.В. Федорова 


К списку новостей