Учебная экскурсия в рамках изучения профессионального модуля

Дата создания: 28 Янв 2015

27 января для группы 2 курса « Гостиничный сервис» была проведена учебная экскурсия в туристическом комплексе ОАО «Пур – Наволок Отель» в сопровождении преподавателя Ю.В.Стадник и мастера производственного обучения Е.В. Синявиной.

В проведении экскурсии принимал участие Начальник службы питания и торговли В.Л. Новиков. Из беседы с Василием Львовичем студенты узнали, как в отеле встречают гостей из разных городов и стран, какие существуют правила бронирования и заселения в номера. Обучающиеся ознакомились с организацией питания в ресторане, посетили банкетный зал, увидели сервировку столов, виды барных стоек, узнали об особенностях технологического процесса.

Еще студентам продемонстрировали ряд услуг для расслабляющего отдыха для посетителей отеля: оздоровительный комплекс и спа – центр, фитнес-центр, а также помещения для проведения конференций. В конце встречи студенты получили от В. Л.Новикова ответы на интересующие их вопросы.

Дополнительная информация в ФОТОГАЛЕРЕЕ: раздел "Учебные экскурсии - 2015" Е.В.Синявина, мастер производственного обучения 

К списку новостей