Учебная экскурсия в Малые Корелы для будущих технологов!

Дата создания: 11 Фев 2015

    6 февраля группа 3 тех А в рамках изучения МДК 07.01 «Организация и технология обслуживания потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок» под руководством преподавателя Усачёвой Н. А. посетила комплекс Малые Корелы.

      Цель экскурсии - ознакомление с организацией работы, оснащением бара и ресторана. В ресторане студентов встретили официанты-бармены, которые рассказали об особенностях оформления зала ресторана и барной стойки, а также они ответили на все интересующие студентов вопросы по составлению и оформлению меню и карты вин. В отчете по практической работе студенты отметили, что стилизация ресторана соответствуют статусу, контингенту и уникальному расположению комплекса «Малые Корелы». Особенность интерьера - в оформлении зала, барной стойки по мотивам сказок Степана Писахова, что вызывает интерес у иностранцев, гостей города. Кроме этого, будущие технологи ознакомились с оснащением и расположением спорт-бара, расположенном на верхнем этаже туристического комплекса. Экскурсия дала всем не только дополнительные знания, но и удовольствие от восприятия прекрасных северных пейзажей!

     Дополнительная информация в ФОТОГАЛЕРЕЕ: раздел «Учебная экскурсия в Малые Корелы»

     Притыкина Ксения, студентка 3 Тех А


К списку новостей