Учебная эксрурсия в ТЦ «Петромост» и «Гиппо»

Дата создания: 24 Сен 2015

18 и 21 сентября группа 2 тех А под руководством преподавателя Усачевой Н.А и мастера производственного обучения Синявиной Е. В. были на экскурсии в производственных цехах в  торговых  центрах «Петромост» и «Гиппо».

111.jpg

Экскурсию проводили управляющие торговых центров «Петромост» и «Гиппо».

Нас ознакомили с организацией работы холодного, кулинарного, кондитерского цехов, технологическими процессами приготовления продукции, квалификационными требованиями, предъявляемыми к персоналу.

Ребят ознакомили с ассортиментом продукции,которые выпускаются в цехах и реализуются в торговых залах данных предприятиях.

Экскурсия произвела на обучающихся положительные впечатления.Запоминающимся моментом стало приготовление суши и пиццы на открытых площадках в торговом зале. Полученная информация дала уверенность в правильном выборе специальности «Технология продукции общественного питания» и у некоторых ребят возникло желание в дальнейшем пройти практику в этих предприятиях


К списку новостей