Тематические столы

Дата создания: 19 Янв 2016

SDC16302.JPG

18 января в группе 3 тех Б проведено практическое занятие по МДК.07.01 Организация  и технология обслуживания в  общественном питании по теме «Отработка фрагментов сервировки праздничных тематических столов»

Обучающиеся проделали огромную предварительную работу по определению тематики столов, подбору материала для характеристики темы, элементов оформления, составлению меню, развлекательной программы. 

Студентами были подготовлены столы по темам: «С Новым годом», «День влюбленных», «Морской бриз», «День России», «Стол в японском стиле», «Призыв Сирен». При этом проявили фантазию, творчество, нетрадиционный подход. Благодарю всех обучающихся за участие.

Подробнее - в разделе фотогалерея.

Преподаватель Урбитская Т.Г. 


К списку новостей