Поварское и кондитерское дело

График проведения индивидуальных консультаций с обучающимися очной и заочной форм обучения 2022 –2023 уч. год

Уважаемые обучающиеся АТЭК! Все студенческие работы (КР, ВКР, контрольные, рефераты и др.) необходимо оформлять в соответствии с данным документом:
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ для обучающихся очной и заочной формы обучения по оформлению документов по учебной деятельности
1 курс
Вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине Основы философии

Вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине История
Методические указания по дисциплине Физическая культура
Вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине Экологические основы природопользования

Вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине Химия
ПМ. 01  МДК 01.02 (контрольная работа)
ОП.03 Техническое оснащение организаций питания (контрольная работа)
Вопросы для промежуточной аттестации ПМ.01 (экзамен квалификационный)
2 курс
Варианты контрольных работ по дисциплине ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
Вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья (зачет)
Варианты контрольных работ по МДК 02.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
Варианты контрольных работ по МДК.05.02 процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
Вопросы для промежуточной аттестации ПМ.05 (квалификационный экзамен)
Методические указания по дисциплине "Технология приготовления блюд северной кухни"
Вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине Технология приготовления блюд северной кухни